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きゅりのビール漬け

2016/06/26 00:41

どんな漬け物をつける時も旬の物を安く買ってつけるようにしてます

今はきゅりが安いかなW(`0`)W

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作り方

きゅり・・・・・・・・・・1キログラム

ビール・・・・・・・・・120cc

砂糖・・・・・・・・・・・100g

塩・・・・・・・・・・・・・40g

和からし・・・・・・・・20g

この分量で漬け込む・・・・・・・・4-5日で食べれます。



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おやつにナッバー 作り♪

2016/06/12 23:35



材料

グラノーラ、マシュマロ、バター、ミールリプレイスメント(チョコ味)


バターをとかし


マシュマロをとかし


グラノーラを入れマシュマロとからめる


チョコ味のミールリプレイスメントもいれてからめる


クッキングシートに形を整え冷ましてから切る

またはおかずカップに色とりどりいれてみました。

皆に人気のあるナッバーです。

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携帯用ポリ袋入れ作って見たよ~

2016/06/10 23:43

ポリ袋3枚ほど入れてバックの中に持ち歩く

ケースと言ったらいいのかな!

そのケーステッシュの外箱や外箱と同じ厚みの

箱など色々あつめ形にカッターナイフで切り



生地は糊しろ分1㌢ほど大きく切りボンドではりつける



ポリ袋を折りたたみ中に入れ閉じる





これで出来上がり


小窓から一枚づつ取り出す便利ですよ☺


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鹿児島で【ちまき】と言えば…あくまきの事

2016/05/06 22:06


子供の日に食べる【ちまき】

鹿児島で「ちまき」と言えば下の写真

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今日田舎から届きました

餅米を一晩灰汁の中にひたし、その餅米を竹の

皮で包み込んで、さらに灰汁で煮る

鹿児島の郷土料理あくまきです。

昔は各家で作ってましたが今はスーパーなどに

一年中売ってます。

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作り方で硬さが違います、わたしが好きなのは

プルプルして柔らかいのがいいです。

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包丁では切りにくいので包んで結んである細い

竹の皮を使い、下から結ぶようにきります。

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食べ方はきな粉に砂糖、塩、入れてまぜワラビ

餅を食べるのと一緒です。

灰汁で煮てあるので独特のえぐみがあるので苦

手なひとも多いかもしれません

好きであればご飯の代わりにもなりますよ



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関連記事

鹿児島県 根占のびわ茶

2016/05/01 23:09


ごぼう茶、コーン茶、などのお茶を飲んでいる

のですが今回はミネラル豊富なびわ茶を買って

みました

ミネラルが豊富て書いてあったので調べてみました。


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鹿児島大学と鹿児島根占(十津川農場)と共同研究中❗

十津川農場と鹿児島大学は【ねじめびわ茶】に

ついて厳密な成分分析や、健康改善効果の共同

研究を行っている。

期待する効果は、いくつかの実証はありますが

平成16年から今も研究は続いているんだそうです。

ねじめびわ茶はミネラルが豊富なんだって

ミネラルとは❗

人間の身体を維持するために必要な栄養素には

タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネ

ラルこの5種類が5大栄養素と呼ばれている。

デトックス効果バツグンだそうです。

20160501220820526.jpg


クセがなく飲みやすいお茶ですよ

身体によいとのこと、健康のために飲み続けよう~(*⌒▽⌒*)








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