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★塩麹★食べる万能薬

2015/04/05 23:50

塩麹は『美味しくなる調味料』でありながら『美容と健康』にも凄くいいんだよ

アンチエイジングの第一人者である医学博士の白澤卓二教授が『使わなきゃ損』と確信をもってきっぱり言われてます。



塩麹作り出来上がりまで14日かかるんで無くなるまえにつくり毎日一回混ぜるだけです。簡単に作れます作ってみてください。

“塩麹”の効果効能
便通をよくしてすっきりデトックス
塩麹は発酵食品で乳酸菌もたっぷりで食物繊維と似たような働きをする。 共に腸内環境を整えてくれるので便秘解消&デトックス効果あり

アンチエイジングに大切な成分がぎっしり
脳の代謝に大切な成分ビタミンB群や抗ストレス成分であるギャバが豊富これから成分か足りなくなると抵抗力がなくなりエイジングがすすむ【要注意】

どんな料理も美味しさ倍増

カラダにいいだけじゃなく発酵の際生成される『旨み成分』で味のこくと深みが倍増

塩の代わりに使う食材などに下味として塗り込んでおくと、食材が柔らかく美味しくなります。

隠し味として使っていま~す。




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