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秋の味覚!栗ご飯

2015/10/09 23:50

二週間前に渋皮をむき下処理して、冷凍してた

栗を使って栗ご飯

材料(3合)

•白米…………2合

•もち米………1合

•栗……………冷凍してた栗400㌘

•塩……………小さじ1.5~2



栗400㌘(冷凍栗)

①白米ともち米を一緒に洗米して少し水切りする。

②もち米が1合なので水の量は白米で炊く
水量をいれる。

③塩を入れて軽くまぜる。

④栗は大きいのであれば半分にきり小さめだったらそのままいれる。

⑤炊飯器にいれてセットして炊飯する
出来上がったらかるくまぜる。



塩の分量もよく、栗がほくほくして美味しく出来上がりました。

注 塩味はお好みですが、入れすぎないように気をつけましょう


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